El gran símbolo de Da Nang: 666 metros de dragón dorado sobre el río Han. De noche se ilumina con luces de colores cambiantes.
Horario: Espectáculo de fuego y agua los sábados y domingos a las 21:00
Truco: La cabeza del dragón mira al mar: colócate cerca de ella. Eso sí, no en primera fila, que el agua la reparte con generosidad 😄
Foto: . Ray in Manila, CC BY 2.0
🏖 Playa de My Khe
Una larga playa urbana de arena fina. Por la mañana se bañan los locales; a mediodía está casi vacía por el calor.
Precio: Gratis; las tumbonas, según lo que acuerdes
Truco: Los mejores momentos son de 5:30 a 8:00 y después de las 16:00. Bandera roja = prohibido bañarse: aquí las corrientes van en serio.
Foto: Daderot, CC0
🛍 Mercado Han
Un mercado cubierto en pleno centro: café, fruta deshidratada, recuerdos y telas. En la planta de arriba hay ropa y sastres.
Truco: Ofrece la mitad del precio inicial y aléjate con calma: muchas veces te llaman de vuelta con un precio justo.
Foto: Christophe95, CC BY-SA 4.0
🥢 Mercado Con
Un mercado para la gente del lugar, no para turistas. Dentro hay una zona de comidas con la comida callejera más auténtica de la ciudad.
Truco: Come donde veas a vietnamitas sentados en taburetes de plástico diminutos. No hay mejor sello de calidad.
Foto: Christophe95, CC BY-SA 4.0
🙏 Pagoda Linh Ung (Son Tra)
En la península de Son Tra se alza una estatua de 67 metros de la Diosa de la Misericordia, con vistas a toda la bahía de Da Nang.
Precio: Entrada gratuita
Truco: Hombros y rodillas cubiertos: es un templo. Por el camino puede que te cruces con monos, así que no saques la comida.
Foto: Viethavvh at vi.wikipedia, Public domain
⛰ Montañas de Mármol
Cinco peñascos con cuevas, pagodas y miradores. Dentro de las cuevas hay altares y rayos de luz que se cuelan por las grietas.
Precio: La entrada es barata; el ascensor se paga aparte (consúltalo en taquilla)
Truco: Lleva calzado cómodo y agua. La mejor cueva es Huyen Khong: ve antes del mediodía, cuando la luz entra desde arriba.
Qué comer
🍜 Mi quang — Fideos de arroz anchos con muy poco caldo, gambas, cerdo, hierbas y una galleta de arroz. El plato emblema de la región. Dónde probarlo: En el desayuno, en cualquier comedor local
🥢 Cao lau — Fideos gruesos que, por tradición, solo se elaboran en Hoi An. Con cerdo, trocitos crujientes de masa frita y muchas hierbas. Dónde probarlo: Solo en Hoi An: pruébalos en el mercado nocturno
🥖 Banh mi — La baguette rellena vietnamita. Cruje, huele de maravilla y cuesta lo mismo que un viaje en metro. Dónde probarlo: Banh Mi Phuong en Hoi An o cualquier carrito callejero
🥞 Banh xeo — Una crepe crujiente con gambas. Se enrolla en papel de arroz con hierbas y se moja en la salsa. Dónde probarlo: En la cena, en los cafés locales de Da Nang
🍲 Pho — El clásico: caldo, fideos de arroz y ternera o pollo. Añade a tu gusto lima, chile y hierbas. Dónde probarlo: En todas partes, pero por la mañana sabe mejor
☕ Café con leche condensada — Café vietnamita intenso, colado en un filtro phin, con leche condensada y hielo. Cuidado: crea adicción. Dónde probarlo: En cualquier cafetería, mejor si tiene vistas
Cuándo ir
Norte (Hanói, Ha Long, Ninh Binh, Sapa): En invierno, fresco y nublado; en verano, calor, humedad y posibles tifones.
Centro (Da Nang, Hoi An, Hue, Nha Trang): El mejor mar, de marzo a agosto. En octubre y noviembre, aguaceros e inundaciones en Hoi An.
Sur (Ciudad Ho Chi Minh, Phu Quoc): Calor todo el año. Tiempo seco y mar en calma de diciembre a abril.
Tierras altas del sur (Da Lat): Eterna primavera: 22–25 °C de día y fresco por la noche, lleva una chaqueta. Seco de diciembre a abril; en verano, chaparrones cortos por la tarde.
Entrada y documentos
Cualquier nacionalidad puede solicitar en línea una visa electrónica de hasta 90 días, y algunos pasaportes entran incluso sin visa durante una estancia corta. Necesitarás un pasaporte con al menos 6 meses de vigencia y un vuelo de regreso. Antes de viajar, consulta las normas vigentes para tu pasaporte.
Costumbres locales
👟 Quítate los zapatos antes de entrar en una casa. En templos, spas y algunas tiendas, mira la entrada: si hay zapatos amontonados, descálzate tú también.
🤲 Da y recibe el dinero, los regalos y las tarjetas de visita con las dos manos, sobre todo con las personas mayores.
😊 Mantén la calma y sonríe, incluso cuando regatees o algo salga mal. Levantar la voz hace que todos queden mal, y una sonrisa tranquila te abre casi todas las puertas.
🥢 No dejes los palillos clavados de pie en el arroz: recuerdan a las varillas de incienso que se ofrecen a los difuntos. Apóyalos sobre el cuenco o en el soporte.
🙅 No le toques la cabeza a nadie, ni siquiera a un niño: se considera la parte más sagrada del cuerpo.
☝️ No llames a nadie con el dedo ni con la palma hacia arriba: así se llama a los animales. Haz el gesto con la mano hacia abajo, con la palma mirando al suelo.
