Giungla nel cuore di Ubud: antichi templi coperti di muschio, radici di banyan e centinaia di macachi dalla coda lunga.
Prezzo: 130.000 IDR per un adulto straniero (da aprile 2026)
Dritta: Metti occhiali, orecchini e cibo in uno zaino chiuso. Non guardare le scimmie negli occhi e non cercare di riprenderti ciò che rubano: chiama un custode.
Foto: EverettSlane, CC BY-SA 4.0
🌾 Risaie di Tegallalang
Le terrazze più famose di Bali: gradini verdi che scendono nella valle tra le palme.
Prezzo: Piccolo biglietto d’ingresso; altalene e «nidi» per le foto a parte
Dritta: Vieni alle 7–8 del mattino: luce morbida e quasi nessuno. In alcuni appezzamenti i contadini chiedono un’offerta per passare, è normale.
Foto: Tigerente, CC BY-SA 4.0
🚶 Campuhan Ridge Walk
Un sentiero gratuito sul crinale di una collina tra due fiumi: erba alta, palme e vista sulla giungla.
Prezzo: Gratis
Dritta: Vai all’alba o prima del tramonto: a mezzogiorno sul crinale non c’è ombra. In fondo al sentiero ci sono caffè affacciati sulle risaie.
Foto: Chainwit., CC BY-SA 4.0
🏯 Palazzo e mercato di Ubud
Il palazzo reale con le porte scolpite e, di fronte, il mercato: sarong, cesti, caffè e souvenir.
Prezzo: Ingresso al cortile gratuito
Dritta: La sera nel cortile si tiene spesso la danza legong; i biglietti si comprano all’ingresso durante il giorno. Al mercato contratta partendo da metà prezzo.
Foto: Chainwit., CC BY 4.0
💧 Tempio di Tirta Empul
Il tempio delle sorgenti sacre, dove i balinesi passano sotto una fila di fontane in un rito di purificazione.
Prezzo: Ingresso a pagamento; il sarong viene fornito
Dritta: Anche i visitatori possono immergersi, con il sarong fornito e rispettando la fila. Vieni all’apertura: a mezzogiorno è affollatissimo.
Foto: Chainwit., CC BY 4.0
🐘 Goa Gajah
La «Grotta dell’Elefante» dell’XI secolo: ingresso scolpito come la bocca di un demone, antiche vasche e un sentiero nella giungla fino a un ruscello.
Prezzo: Ingresso a pagamento; il sarong viene fornito
Dritta: Scendi i gradini dietro le vasche: lì c’è silenzio e quasi nessuno.
Dove alloggiare
🌿 Ubud
Cultura, yoga, giungla. Il cuore dell’isola: templi, risaie a terrazza, caffè e ritiri. Niente mare, le spiagge sono a un’ora o più e le serate sono tranquille.
− Non per chi vuole fare il bagno ogni giorno: il mare è lontano.
🏄 Canggu
Surf, caffè, vita notturna. La zona più di tendenza: onde da surf, caffetterie, beach club e coworking.
− Non per la tranquillità: cantieri, scooter e musica fino a tardi.
🍸 Seminyak
Ristoranti, shopping, tramonti. Elegante e comoda: tutto vicino, un’ampia spiaggia, spa e boutique. Più cara di Canggu ma più tranquilla la sera.
− Non per risparmiare: i prezzi sono tra i più alti dell’isola.
🌊 Uluwatu e il Bukit
Scogliere, spiagge, panorami. Il sud dell’isola: baie di sabbia bianca, un tempio a picco sulla scogliera e ville vista oceano. Serve lo scooter o un autista: è tutto distante.
− Non per chi non guida lo scooter: senza mezzi resti in villa.
👨👩👧 Sanur
Tranquilla, con bambini. Una zona calma sulla costa est: mare piatto senza grandi onde, un lungomare per passeggiare, e da qui partono le barche per Nusa Penida.
− Non per feste o surf: la sera è tranquilla e non ci sono onde.
🏨 Nusa Dua
Resort all inclusive. Un’area turistica chiusa con grandi hotel e spiagge curate. Pulita e sicura, ma con pochissima vita locale.
− Non per la «vera Bali»: intorno ci sono solo hotel.
🐠 Amed
Snorkeling e immersioni. Villaggi sulla costa nord-est ai piedi dell’Agung: sabbia nera, coralli a riva e un relitto nella vicina Tulamben.
− È lontano: 2,5–3 ore dall’aeroporto, con pochi caffè e negozi.
✈️ Kuta e Legian
Vicino all’aeroporto. Rumorosa, economica e piena di turisti. Comoda per la prima o l’ultima notte prima del volo.
− Non per tutta la vacanza: rumoroso, spiagge così così e tanti venditori insistenti.
Cosa mangiare
🐖 Babi guling — Maialino da latte farcito di spezie e cotto allo spiedo. Servito con riso, cotenna croccante e sambal piccante. Dove provarlo: Warung di Ubud e Denpasar, meglio a pranzo
🦆 Bebek betutu — Anatra in pasta di spezie, cotta per ore in foglie di banano finché non si sfalda. Dove provarlo: Ristoranti di cucina balinese
🍛 Nasi campur — Riso con un po’ di tutto: carne, verdure, uovo, arachidi e sambal. Ogni warung ha la sua combinazione: il modo migliore per assaggiare tutto. Dove provarlo: Qualsiasi warung
🍢 Sate lilit — Trito di pesce o pollo con cocco e spezie, avvolto su un gambo di citronella e cotto sulla brace. Dove provarlo: Mercati e bancarelle
🍜 Mie goreng e nasi goreng — Noodle o riso saltati con verdure, pollo e uovo: cibo semplice e sostanzioso di tutti i giorni. Dove provarlo: Ovunque, dai warung ai caffè
🍌 Pisang goreng — Banane in pastella croccante, uno spuntino di strada da accompagnare al caffè. A volte con formaggio grattugiato e cioccolato. Dove provarlo: Bancarelle e caffè
Quando andare
Il sud (Canggu, Seminyak, Kuta, Uluwatu, Nusa Dua): La stagione secca va da aprile a ottobre. La costa ovest del Bukit ha le onde migliori d’estate, quella est nella stagione delle piogge.
Ubud e il centro (Ubud, Tegallalang, Jatiluwih): Un po’ più fresco della costa e decisamente più piovoso. Le notti di luglio e agosto sono fresche.
La montagna (Kintamani, Batur, Bedugul): Circa 22–25° di giorno; di notte e all’alba si può scendere a 10–14°. Nella stagione delle piogge le cime sono spesso tra le nuvole.
Nusa Penida e l’est (Nusa Penida, Lembongan, Amed): Più secco del sud. L’acqua intorno a Penida è più fredda e le correnti sono forti: snorkeling solo con una guida.
Ingresso e documenti
Molti passaporti ottengono il visto all’arrivo (VOA) o un e-VOA in anticipo su molina.imigrasi.go.id: 500.000 IDR per 30 giorni, prorogabile una volta di altri 30; alcuni, come quelli ASEAN, non ne hanno bisogno. Tutti pagano inoltre la tassa turistica di Bali da 150.000 IDR (Love Bali) e compilano la carta d’arrivo gratuita All Indonesia nelle 72 ore prima dell’atterraggio. Verifica le regole in vigore per il tuo passaporto prima di partire.
Galateo locale
🧣 Entra nei templi con sarong e fascia selendang e spalle coperte. Spesso li danno all’ingresso, ma averne uno tuo nello zaino è comodo.
🌸 Guarda dove metti i piedi: i cestini di fiori e riso sono offerte canang sari. Vengono posati ogni mattina su marciapiedi e soglie, quindi giraci intorno.
🤲 Porgi soldi e oggetti con la mano destra o con entrambe. La sinistra è considerata impura.
🙅 Non toccare la testa di nessuno, nemmeno di un bambino: per i balinesi è la parte più sacra del corpo.
🧗 Non arrampicarti su muri dei templi, santuari o alberi sacri per le foto: le regole di Bali lo considerano un’infrazione grave, fino all’espulsione.
🩸 Alle donne si chiede di non entrare nei templi durante il ciclo; è scritto anche nelle regole ufficiali per i visitatori.